米にある化学物質を中和、還元し本質的においしくて、安心安全な米作りに着手しました。そしてその結果を検証すべく、自主的に化学残留物質の検査を専門機関に依頼しました。その結果は、以前にも紹介したように、234項目の...

おいしいお米が出来る過程の1つ!新しく玄米になろうとする米はここで数日間過ごします。ゆっくりゆっくり時間をかけて乾燥されたお米は水分約14%までに!この数字がbestと言われてるんです。そんな米は当店のトラックに乗ってきます。太陽が照り、乾燥機の温風でバテるも・・・・男2人汗だくでお米...

美味しいお米があればおかずはあまりいりません。そんな時モニプラ様で見つけました。『本格精米機』ですお題は『あなたはコイン精米機を使ったことがありますか?』━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━我が家では、お米...

今年はお米の値段が安いらしぃ。。農家の人たちは大変だゎ今年はね〜〜、父親が稲刈り初参加おじいちゃんが入院してたから、もぅさすがに中心ではできないからね。。コンバイン...お米運ぶのもへっぴり腰で笑える。。しっかりして下さいょ〜〜そして、おじいちゃんは監督に徹する。こういう家族の時間大事だよね。。ホンワカするょ〜〜モチロン疲れ果て...

非常にポテンシャルの高いお米なので、誰が作っても失敗は少ない。逆に言えば杜氏の度量によって、それを引き出すことができる。つまり「米が杜氏を選らんでいる。米から選ばれる杜氏になれ。」なんとも素敵なお言葉ですセミナーには、若き杜氏の出雲富士さんや白糸酒造さんがおり、エールを送ったものでしょうかまた、「魚介には、ワイン...

ミルキークイーンは国のスーパーライス計画の中で生まれた全く新しい食感のお米です。低アミロースのため粘りが強く艶も良く、さらに冷めても硬くなりにくいのが特徴です。コシヒカリをこえる米として契約栽培により丹精こめて作り上げた注目度の高いのお米...

お米がないと、辛すぎますっ(>_むか?しむかし海外旅行に行けたころ・・楽しいけれど3日するとお米が恋しくて日本に帰りたいと思ってました。オーストラリアは、特にお米が日本と違いすぎて。。。その時、自分は「日本以外では暮らせない!」と悟りました(笑)米...

引っ越し作業が忙しくて5日間くらい米を食べていなかったら米が恋しくなりましたってか、その5日間ぐらい冷凍スパゲッティーとか、カップ麺とかぐらいしか食べてなかった...やっぱり炊飯器で炊く米とは全然味が違くて、ビックリしました炊飯器で炊くお米...

山口のお米も美味しそう

から強制的に高い米を食わされている。もちろん米は日本のものが一番かもしれない。それなら自由化して海外に売れば良いと思う。我が家は近所の米屋から買うことに決めているので、関係は無いけど。  補助をするなら他の作物の農業も保護しないといけない気もする。にほんブログ...

現在お召し上がりの高価な米と比較してのご評価はご遠慮下さい。価格と味のバランスでのご評価をお願いいたします。【送料無料】【福袋】【半額以下】期間限定米%off【送料無料】【福袋】【半額以下】【あす楽対応_東北】(青森県、秋田県を除く)【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす...

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旦那の実家が秋田でおいしいお米をなくなるたびに送っていただいているのでお金こそはかからないものの、頻繁に催促するのも気がひける‥晩御飯に2合、お弁当用に2合と毎日...

米・味噌・醤油さえあれば暮らせる。だから、少なくなったら補充するのだ。いつ何時何が起こるか分からない、母親の口癖だ。酒もヤッパ貰って嬉しい一品だ。大好きな新鮮卵...

美味しい米を炊くと、柔らかくて甘くて、何杯でも食べられる。当たるといいなぁ。。。食べ比べなんて、贅沢だわ。。。

この絶対の自信のあるお米を是非ご賞味ください。9月中旬頃には出荷準備が完了する予定です。よろしければご覧くださいませ↓。【22年産新米明野米ミルキークィーンのご予約】【22年産新米三川村米銘柄としては「ミルキークイーン」というのが気に入ってて4、5年前からこれにしているのだが、一昨日は店に無かった。ちょうど品切れのときだったの...

おいしいお米が出来る過程の1つ!新しく玄米になろうとする米はここで数日間過ごします。ゆっくりゆっくり時間をかけて乾燥されたお米は水分約14%までに!この数字がbestと言われてるんです。そんな米は当店のトラックに乗ってきます。太陽が照り、乾燥機の温風でバテるも・・・・男2人汗だくでお米...

体にやさしいお米を食べてみたい方昨日の夕飯・・・ミルキークイーン.先週、暑くて暑くて買い物にも行けずに家でごろりんちょとしていたら、うっかりお米を切らしておった。で、週末には食べるものがなくなり、一昨日、帰宅準備をしている同期を無理矢理誘って外食。イタリアーーン。今日もマクロビ弁当です元気のモト玄米...

一度しか農薬を使用してない安心なお米です!是非お試しくださーい!!

美味しいお米が簡単に炊けて、手入れも余りかからず、パナソニックらしい良い製品です。今まで15000円くらいの炊飯器でしたが味の差は歴然としていました。慣れると...毎日炊くお米なので正直ここまで同じ米を炊いても味が変わるならば高級機を買うのに限ると思います。炊飯器は余り壊れませんし。手入れも簡単で水を入れたり、釜も丈夫で...